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大多数啤酒灌装机的正确清洗与保养措施

文章来源:啤酒灌装机   作者:啤酒设备厂家   发布时间:2020-03-24 19:26   浏览次数:

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啤酒是一种经济产品,市场的需求量一定非常的大,因此啤酒生产设备的使用频率也是非常大,就比如灌装机。那么随着设备使用次数的增多,灌装机管道内难免就会残留很多污垢,不定期清洗的话,并且会滋生大量细菌,使用灌装机进行灌装过程中就难以保证啤酒的卫生,所以关于啤酒灌装机正确的清洗与保养方法大家一定要有所了解,那么方法有哪些呢?

正确对灌装机进行清洗的方法:

保持设备管道洁净,一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道,都要保持洁净,每周要刷洗,每天要走水,每次要灭菌;确保灌装机干净,对其物料槽要进行刷洗和灭菌,保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。

啤酒生产线生产过程中要保证瓶装啤酒的生物稳定性灭菌是好的方法,一定要控制好灭菌的时间和温度,确保终效果,还要避免杀菌时间过长或温度过高,减少啤酒氧化,当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对啤酒灌装低要求,一般情况下啤酒在低温环境中不易产品泡沫,有利于灌装。

在设备每次工作前,要用0~1℃的水使灌装机槽与输送管道温度降低,当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽,恒温灌,使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温,以免造成啤酒灌装机因温度变化过大而工作不稳定。另外,澳门游戏导航好与其它设备隔绝,灌装机的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。

经常使用的灌装机如果不定期清洗是很不卫生的,容易使灌装机内部滋生看不见的细菌,为了保证设备内的清洁,啤酒生产企业需要定期对设备进行清洗。

啤酒灌装机

啤酒灌装机的日常保养及注意事项:

1、定期检查与维护:应每月对启动元件如气缸、电磁阀、调速及电气部分等进行检查。检查方法可通过手动调整来检查好坏和动作可靠性,气缸主要检查是否漏气和卡滞现象,电磁阀可手动强制动作以IP安段是否电磁线圈烧毁及阀门堵塞,电气部分可能过对照输入输出信号指示灯来检验,如检查开关元件是否损坏,线路是否断线,个输出元件是否工作正常。

2、日常建厂与维护:马达是否正常运行,安全环境是否正常、冷却系统是否异常。是否存在异常震动、异常声音,是否出现异常过热、变色。

3、当天每次使用完后,要及时清理啤酒灌装机的连接管道,特别是要更换产品时,要用清水在管道过三遍(灌装口出水50KG),且每次要充满整个管道,如此反复三次以后,可以进入预包装状态,但包装的整桶要全部倒入反应罐中,重新搅拌2分钟后方可正式包装。

4、整个灌装完成并停机后,要用半千毛巾把灌装机表面的灰尘和残留的料液擦拭千净,避免对灌装机造成腐蚀。另外用千毛巾擦拭控制面板,上的按钮和连接线路。

5、当班操作人员每天进行食用油灌装机线路外皮检查,设备管理员每周对灌装机的连接线路和接头进行深度检查,防止接头松落影响灌装精度,避免漏电、短路等安全事故发生。

以上的知识就是关于啤酒灌装机的清洗与保养的相关内容,厂家在此提醒,为了生产安全与产品卫生,请日常对设备进行清洗与保养。如果有想要购置啤酒设备的客户,欢迎前来咨询。


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